Şebin mi Maraş 18 mi? İki Yerli Ceviz Çeşidinin Farkları
Türkiye'de yetiştirilen önemli ceviz çeşitleri arasında Şebin ve Maraş 18 dikkat çeken iki çeşittir. İki çeşidin de kendine özgü avantajları bulunur. Ancak en ö…
Bilgi köşesi
Blog & Bilgi Köşesi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz, doğal yaşam, lezzetli tarifler ve Maraş 18’in hikâyesi.
Maraş 18
158 yazıŞebin Cevizi: Özellikleri, İç Oranı ve Yetiştirildiği Bölgeler
Türkiye'nin yerli ceviz çeşitleri arasında uzun yıllardır bilinen Şebin cevizi, özellikle yüksek iç oranı, dolgun iç yapısı ve verimiyle dikkat çeken çeşitlerde…
Chandler mı Maraş 18 mi? İki Ceviz Çeşidi Arasındaki Farklar
Türkiye'de ceviz yetiştiriciliğinde son yıllarda öne çıkan iki önemli çeşit Chandler ve Maraş 18'dir. Ancak bu iki çeşidin kökeni, meyve özellikleri, yetiştirme…
Chandler Cevizi: Özellikleri, Verimi ve Neden Bu Kadar Yaygın Yetiştiriliyor?
Chandler cevizi, dünya genelinde ticari ceviz yetiştiriciliğinde en çok bilinen çeşitlerden biridir. Özellikle yüksek verimi, yan dallarda yüksek oranda meyve v…
Maraş 18 ve Sütyemez 1 Cevizi Arasındaki Farklar Nelerdir?
Maraş 18 mi, Sütyemez 1 mi? Kahramanmaraş kökenli bu iki ceviz çeşidi, Türkiye'deki yerli ceviz çeşitleri arasında özellikle meyve kalitesi, verim ve farklı mey…
Sütyemez 1 Cevizi: Kahramanmaraş'ın Çok İri Meyveli Ceviz Çeşidi
Türkiye'de ceviz denildiğinde yalnızca yabancı çeşitlerden söz etmek doğru olmaz. Ülkemizde farklı bölgelerde yetiştirilen ve kendine özgü özellikleriyle öne çı…
5–10 Ekim %5 İndirim Kampanyası: Kaliteli Ceviz Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Siz İstediniz, Biz Yaptık! Ceviz satın alırken yalnızca fiyatına bakmak çoğu zaman yeterli değildir. Ürünün nereden geldiği, nasıl yetiştirildiği, hasat süreci…
5–10 Ekim %5 İndirim Kampanyası Başladı | Maraş 18 Cevizi 2026
Siz istediniz, biz yaptık! 5–10 Ekim tarihleri arasında Ceviz18'de tüm ürünlerde %5 indirim fırsatı başladı. Ücretsiz kargo avantajıyla Maraş 18 Cevizi'ni şimdi…
Ceviz Neden Güzel Bir Nimet? Topraktan Sofraya Cevizin Değeri
Cevizin yalnızca bir kuruyemiş olmadığını; toprağın, ağacın, üreticinin ve yılların emeğini taşıyan değerli bir nimet olduğunu anlatan bir yazı. Kahramanmaraş v…
Ceviz rehberi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz
Doğru cevizi seçmek, saklamak ve tüketmek için bilmeniz gerekenler.
Tüm sorularCeviz nasıl saklanır?
Kabuklu cevizi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İç cevizi hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edin; uzun süre için derin dondurucu uygundur. Nem ve güneş ışığı lezzeti bozar.
Ceviz kaç kalori?
100 gram iç ceviz yaklaşık 650 kcal içerir. Günde bir avuç (30–40 g) ceviz; sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından dengeli bir porsiyondur.
İç ceviz nasıl anlaşılır?
Taze iç ceviz açık krem-bej renkte, dolgun ve kırılgan olmalıdır. Acımsı koku, koyu leke veya yumuşak doku bayatlığın işaretidir. Maraş 18 iç cevizi dolgun ve aromatik yapısıyla öne çıkar.
Kabuklu ceviz ne kadar dayanır?
Uygun koşullarda kabuklu ceviz 6–12 ay tazeliğini korur. Serin ve kuru depolama ömrü uzatır; nemli ortamda küflenme riski artar.
Kahramanmaraş cevizi neden tercih edilir?
Kahramanmaraş’ın iklimi ve toprak yapısı, Maraş 18 çeşidine dolgun iç, kolay kırılan kabuk ve yoğun aroma kazandırır. Üreticiden sofraya kısa zincir, tazelik ve güven sağlar.
Kampanyalardan haberdar olun