İnce Kabuklu Ceviz Nedir? İnce Kabuklu Ceviz Bir Çeşit midir?
İnce kabuklu ceviz, başlı başına bir ceviz çeşidinin adı değildir. Cevizin kabuk kalınlığını ve kırılma özelliklerini ifade eder. Maraş 18 gibi bazı ceviz çeşit…
Bilgi köşesi
Blog & Bilgi Köşesi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz, doğal yaşam, lezzetli tarifler ve Maraş 18’in hikâyesi.
Maraş 18
158 yazıCeviz18 Nedir? Ceviz Sektörünün Dijital Satış Platformu
Ceviz18, Kekil ailesinin yıllara dayanan ceviz üretimi tecrübesini dijital dünyaya taşıyan, Kahramanmaraş ve Çağlayancerit cevizlerini doğrudan müşterilerle bul…
Neden Ceviz18? 10 Yıllık Üretim Tecrübesi Artık Türkiye’nin Her Yerinde
Ceviz18, Kekil ailesinin yaklaşık 10 yıllık ceviz üretimi tecrübesini dijital dünyaya taşıdığı bir markadır. Kahramanmaraş ve Çağlayancerit’te üretilen cevizler…
2026 Yeni Mahsul Maraş 18 Cevizi: Kahramanmaraş’ta Yeni Hasat Başladı
2026 yeni mahsul Maraş 18 Cevizi Kahramanmaraş’ta hasat edilmeye başladı. 2025 yılında zirai don nedeniyle yaşanan ürün kaybının ardından Maraş 18 Cevizi yenide…
Maraş 18 Cevizi 2025’te Neden Yoktu? Zirai Don Yeni Hasadı Nasıl Etkiledi?
2025 yılında Maraş 18 Cevizi neden azaldı? 11–12 Nisan 2025 tarihlerinde Kahramanmaraş’ta etkili olan zirai don, ceviz ağaçlarında çiçek, meyve taslağı ve yeni…
Aşı Cevizi Nedir? Ceviz Nasıl Aşılanır? Ceviz Aşı Türleri ve Uygulama Zamanları
Aşı cevizi nedir, ceviz neden aşılanır ve ceviz ağacı nasıl aşılanır? T göz, yama göz, yongalı göz, dilcikli, yarma, omega ve kabuk aşısı dahil ceviz aşı türler…
Maraş Süt Cevizi Nedir? Firik Ceviz Nasıl Olur ve Ne Zaman Toplanır?
Ceviz denildiğinde çoğu kişinin aklına sert kabuklu, kurutulmuş ve uzun süre saklanabilen ceviz gelir. Ancak ceviz henüz tam olgunlaşmadan, yeşil kabuğunun içer…
Maraş 18 Cevizi Nereden Alınır? Kahramanmaraş’tan Doğrudan Sipariş
Maraş 18 Cevizi nereden alınır? Kahramanmaraş’tan Maraş 18 Cevizi satın almak isteyenler, Ceviz18 üzerinden ürünleri inceleyebilir ve Türkiye’nin her yerine doğ…
Ceviz Bahçesinde Meyve Tutumu Neden Düşer? Verimi Etkileyen Faktörler
Ceviz bahçesinde ağaçlar sağlıklı göründüğü halde beklenen miktarda ceviz oluşmuyorsa, problemin yalnızca gübreleme veya sulama olduğunu düşünmek doğru olmayabi…
Ceviz rehberi
Ceviz hakkında merak ettikleriniz
Doğru cevizi seçmek, saklamak ve tüketmek için bilmeniz gerekenler.
Tüm sorularCeviz nasıl saklanır?
Kabuklu cevizi serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. İç cevizi hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edin; uzun süre için derin dondurucu uygundur. Nem ve güneş ışığı lezzeti bozar.
Ceviz kaç kalori?
100 gram iç ceviz yaklaşık 650 kcal içerir. Günde bir avuç (30–40 g) ceviz; sağlıklı yağlar, protein ve mineraller açısından dengeli bir porsiyondur.
İç ceviz nasıl anlaşılır?
Taze iç ceviz açık krem-bej renkte, dolgun ve kırılgan olmalıdır. Acımsı koku, koyu leke veya yumuşak doku bayatlığın işaretidir. Maraş 18 iç cevizi dolgun ve aromatik yapısıyla öne çıkar.
Kabuklu ceviz ne kadar dayanır?
Uygun koşullarda kabuklu ceviz 6–12 ay tazeliğini korur. Serin ve kuru depolama ömrü uzatır; nemli ortamda küflenme riski artar.
Kahramanmaraş cevizi neden tercih edilir?
Kahramanmaraş’ın iklimi ve toprak yapısı, Maraş 18 çeşidine dolgun iç, kolay kırılan kabuk ve yoğun aroma kazandırır. Üreticiden sofraya kısa zincir, tazelik ve güven sağlar.
Kampanyalardan haberdar olun